Редька Мюнхен Бир
Хорошие вкусовые качества.
Описание растения: Раннеспелый сорт. От всходов до уборки урожая 55-60 дней. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод удлиненно-эллиптической формы, белый, головка округлая. Мякоть сочная, белая. Масса корнеплода 300-450 г.
Биологические особенности: Влаголюбивое растение. Корнеплоды высокого качества редька формирует на плодородных суглинистых и супесчаных почвах, а также на окультуренных торфяниках. Тяжелые заплывающие почвы малопригодны. Оптимальная реакция почвы — нейтральная (рН 6—6,5).
Устойчивость к условиям среды и болезням: Холодостойкий сорт.
Агротехнические особенности: Посев 25 июня-5 июля, схема посева 30 х 10 см, уборка урожая 15-30 сентября.
Урожайность: 4,0-4,5 кг/м2.
Качественные характеристики: Слабо-острый деликатесный вкус.
Использование: Рекомендуется для употребления в свежем виде.