Капуста белокочанная Белорусская 455
Один из лучших сортов для квашения.
Описание растения: Популярный среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 125-135 дней. Кочан округло-плоский, массой 3-4 кг. Внутренняя кочерыга короткая. Наружная окраска кочана белая.
Биологические особенности: Капуста отличается приспособленностью к различному световому режиму, характеризуется высоким потреблением воды, отрицательно реагирует на избыточное увлажнение. Капусту выращивают на различных по гранулометрическому составу почвах, наиболее благоприятны низинные торфяно-болотистые почвы.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Сорт отличается холодостойкостью и устойчивостью к растрескиванию.
Агротехнические особенности: Посев 20 марта-10 апреля, высадка рассады 10-20 мая, схема посева 60 х 60 см, уборка урожая 1-30 августа.
Урожайность: 47,4-78,5 т/га.
Качественные характеристики: Вкусовые качества отличные. Высокая транспортабельность. Содержание сухого вещества - 8,4-10,7 %, общего сахара - 4,4-6,7 %, аскорбиновой кислоты 24-39 мг%.
Использование: Рекомендуется для использования в свежем виде (с августа по ноябрь) и квашения.