Мелисса лекарственная, лимонная
Это растение прекрасно чувствует себя в наших цветниках и огородах рядом с петрушкой и укропом.
Любит лесные опушки, влажные тенистые ущелья, поселяется даже в сорных местах.
Это выносливое растение с приятным лимонным запахом было распространено на огородах, где выращивали специи. Мелисса любит открытое освещенное место, ее можно сеять и размножать делением куста. В качестве специи и для лекарственных целей используют листья и стебли, собранные до цветения или в начале его— в июле, августе. Урожай можно получить 2—3 раза в год. Сбор производят во второй половине дня. Сушить растения следует быстро, тонкими слоями в тени на сквозняке.