Капуста листовая (кейл) Фиолетовое кружево (Декоративный огород )
После первых заморозков листья меняют окраску на ярко-фиолетовую.
Отличная морозостойкость
Ценный диетический продукт
Высокое содержание витаминов, аминокислот и микроэлементов. Растение с сильнокудрявыми гофрированными листьями через 120-135 дней достигает высоты 80-100 см. Сорт необыкновенно хорош в оформлении сада, цветника, декоративного огорода. Холодо- и морозостоек. Обладает диетическими свойствами, содержит полноценный белок, незаменимые жирные кислоты омега-3, аскорбиновую кислоту. Рекомендуется использовать в свежем виде. Идеально подходит для термической обработки, не теряет своего красивого цвета при отваривании или обжаривании. Цельные растения прекрасно смотрятся в зимнем саду, так как меняют окраску от фиолетово-зеленой до насыщенно-фиолетовой после первых заморозков.
Очень вкусная капуста. Сажаю четвёртый год. Использую для свежих салатов. Вкус мягче, чем у обычной капусты. Плюсом к этому - прекрасное украшение огорода. Особенно красива в первые заморозки.
