Сельдерей корневой Корневой Грибовский
Отличный пряно-вкусовой овощ.
Описание растения: Популярный среднепоздний сорт. Период от всходов до уборки корнеплодов 180-190 дней. Корнеплоды плоскоокруглые и округлые, с небольшим количеством боковых корней. Поверхность серовато-белая. Мякоть белая, плотная, с нежным пикантным вкусом. Длина корнеплодов 4-6 см, диаметр 5-6 см, масса 110-150 г.
Биологические особенности: Сельдерей-относительно холодостойкое растение. Сельдерей светолюбив, поэтому лучше растет на открытых, хорошо освещенных местах. Он требователен к почвенному плодородию, особенно к содержанию азота. Эту культуру выращивают на суглинистых и даже глинистых, но хорошо дренированных почвах с высоким содержанием органического вещества. Прекрасные урожаи получают на торфяных и низинных участках с низким уровнем грунтовых вод или осушенных (рН 6—7).
Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к цветушности.
Агротехнические особенности: Посев 20 февраля-10 марта, высадка рассады 10-20 мая, схема посева 30-40 х 15 см, уборка урожая 20 сентября-15 октября.
Урожайность: Урожайность с листьями — до 9 кг/м2.
Качественные характеристики: Лёжкость при хранении очень хорошая.
Использование: Используют в свежем и сушеном виде.