Томат Бифштекс
Крупные плоды превосходного вкуса.
Описание растения: Среднеранний. Индетерминантный сорт для плёночных теплиц. Период от высадки рассады до плодоношения 80-85 дней. Плоды красного цвета, плоскоокруглой формы, массой 280-300 г и более, не растрескиваются на растении.
Биологические особенности: Томат-требовательная к солнечному освещению культура. Теплолюбивое растение. Тепло является одним из главных факторов и в значительной степени определяет темпы роста, созревания и урожайность томата. Влажность почвы для томатов имеет несколько меньшее значение, чем тепло. Большое значение для нормального развития томата имеет влажность воздуха. Она не должна превышать 50-60% (в первые 10-12 недель она должна быть в пределах 60-65%). При более высокой относительной влажности воздуха ухудшается опыление цветков, они опадают, растения в большей степени подвергаются поражению грибными болезнями (рассада-черной ножкой, растения и плоды-фитофторозом), растения вытягиваются, урожай их снижается. Наилучшими для возделываниякультуры томата считаются супесчаные и легкосуглинистые по механическому составу почвы, с высоким содержанием гумуса и питательных веществ.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Сорт устойчив к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики.
Агротехнические особенности: Посев 10-20 марта, высадка рассады 10-20 мая, схема посева 60 х 40 см, уборка урожая 20 июля-30 августа.
Урожайность: 11 кг/м2.
Качественные характеристики: Крупные плоды превосходного вкуса.
Использование: Универсальное использование.