Спаржа Царская

Описание растения:Среднеспелый сорт. Растение высокорослое - до 170 см. Лист зелёный, иглоподобный. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса.
Биологические особенности: Спаржа - растение теплолюбивое и одновременно холодостойкое и даже морозостойкое. Отмечается повышенная устойчивость женских растений к низким температурам, по сравнению с мужскими.спаржу рекомендуется выращивать на участках, хорошо освещаемых солнцем, так как здесь почва быстрее прогревается, чем в затененных местах, и растение быстрее трогается в рост. Спаржу можно выращивать на почвах разного типа, но предпочтение следует отдать землям, которые имеют рН 6,5-7,5, хорошо дренированы и не засорены многолетними сорняками. Растение при хорошем уходе может расти на одном месте до 20 лёт. Малопригодными для этой культуры считаются тяжелые, хотя и хорошо удобренные глинистые почвы, которые образуют трудно пробиваемую побегами корку.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Засухоустойчив, переносит пониженный температурный режим. Устойчив к болезням и вредителям.
Агротехнические особенности: Посев семян на рассадочные гряды производят в конце мая - начале июня на глубину 1,5-2,0 см. Перед посевом семена замачивают в теплой воде в течение 2 дней, затем выдерживают во влажной мешковине при температуре 24-25°С 7-8 дней. Схема высева семян 25х5 см. Всходы прореживают, оставляя между растениями 10-15 см. На зиму молодые посадки укрывают слоем торфа. Из двулетней рассады отбирают мужские растения. Лучшие сроки для их высадки (в условиях средней полосы) - май и вторая половина августа. За период вегетации растения 2-3 раза окучивают, пропалывают и рыхлят. Срезку побегов начинают на 3-й год после высадки рассады на постоянное место. Молодые побеги собирают обычно в мае, срезая их ниже поверхтности почвы на 2 см.
Урожайность: Урожайность продуктивной части растения первой срезки 180-200 г. Товарная урожайность молодых побегов 2,0-3,0 кг/м2, на участках, удобренных конским навозом до 5 кг/м2.
Качественные характеристики: Вкусовые качества высокие (по вкусу напоминает молодую фасоль).
Использование: Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.