Сельдерей корневой Силач

Описание растения: Период от полных всходов до технической спелости 140-150 дней. Листовая пластина насыщенно зеленого цвета, черешки светло-зеленые. Корнеплод округлой формы диаметром 10-12 см. Окраска поверхности желтоватая, мякоть цвета слоновой кости, нежная, сочная. Масса корнеплода с листьями 1-2 кг.
Биологические особенности: Сельдерей-относительно холодостойкое растение. Сельдерей светолюбив, поэтому лучше растет на откры­тых, хорошо освещенных местах. Он требователен к почвенному плодородию, особенно к содержанию азота. Эту культуру выращива­ют на суглинистых и даже глинистых, но хорошо дренированных по­чвах с высоким содержанием органического вещества. Прекрасные урожаи получают на торфяных и низинных участках с низким уров­нем грунтовых вод или осушенных (рН 6—7).
Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к цветушности.
Агротехнические особенности: Посев 20 марта-10 апреля, высадка рассады 15-30 мая, схема посева 40 х 20 см, уборка урожая 15 августа-15 сентября.
Урожайность: 3,0 кг/м2.
Качественные характеристики: Сорт характеризуется высокой урожайностью, ароматичностью, повышенным содержанием сахаров.
Использование: Применяется в свежем, сушеном виде, кулинарии и консервной промышленности.