Вишня (дюк) Ивановна
Сорт среднепозднего срока созревания. Дерево среднерослое компактное с умеренно густой шаровидной кроной, удобной в уходе и уборки урожая. Плоды крупные массой 6,6-6,8 г, округлые, темно-красные, умеренно плотные и транспортабельные. Мякоть нежная, темно-красная, сладко-кислая, отличного вкуса, сок красный. Урожайность высокая и регулярная. Опылителями могут быть как вишни, так и черешни с дюками.
Ивановна – лучший из сортов среднепоздней группы, у нее дерево сдержанного роста, высокая регулярная урожайность, крупные плоды, дающие отличную переработку.
Местоположение: солнце.
Почва: предпочитает легкие и средне суглинистые почвы с нейтральной реакцией среды, не переносит застоя грунтовых вод.
Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкость дерева, камбия и цветковых почек высокие.
Использование: в плодах вишни содержатся органические кислоты, микроэлементы, макроэлементы, а также пектиновые вещества, сахара, витамины, фолиевая кислота. Из вишни готовят компоты, варенья, наливки, ликёры.