Зизифус (Китайский финик, Унаби обыкновенный) (С7,5)

Зизи́фус настоящий (уна́би обыкновенная, юю́ба китайская, кита́йский или красный фи́ник, чапыжник, джида, христов терновник, жужуба.) - растение, древесина и плоды которого используются в китайской медицине, косметологии, кулинарии и других областях более четырех тысяч лет.

Низкорослый кустарник или дерево высотой до 10 м с ярко-зелеными небольшими глянцевыми вытянутыми (похожие на яйцо) листочками. У деревьев ажурная полушаровидная крона, а у кустарников – пирамидальная или широкораскидистая.

Цветение и плодоношение с июня по октябрь, реже – декабрь в южных широтах. Цветы мелкие, бело-зеленые. Плоды внешне напоминают финик, с плотной, глянцевой, темно-коричневой кожицей. Мякоть мясистая светло-зеленого или белого цвета. Плод культурного растения крупный, до 50 г, дикие ягоды не больше 25 г. Косточки напоминают финиковые. Плоды сладкие, питательные.

Используют в сыром виде, в высушенном, в переработанном на варенье, компоты, в Китае - в официальной и народной медицине, Предпочитает тепло и солнце, ровные, защищенные от ветра участки, вблизи построек, почвы суглинистые, умеренно плодородные. Размножают семенами и черенками.

Для плодоношение надо выбирать два разных сорта.

Рекомендовано для Южных регионов.