Виноград плодовый Каберне северный
Среднего срока созревания. Созревает в первой половине сентября. Гроздь мелкая, массой 90-100 г, цилиндро-коническая, плотная. Ягода мелкая, массой 1,4 г, округлая, черная, с густым восковым налетом. Кожица прочная. Мякоть сочная. Сок не окрашен. Кусты средней силы роста и слаборослые. Вызревание побегов хорошее. Склонен к перегрузке урожаем. Морозостойкость повышеная - -25 -26°С. Устойчивость к милдью средняя. Сорт рекомендуется к возделыванию в полуукрывной и неукрывной культуре. Требует в эпифитотийные годы 3-4 опрыскиваний против милдью, защиты против оидиума по полной схеме. Форма ведения куста - двуплечий кордон с укрывным резервным рукавом. Высота штамба 1 м. Нагрузка на куст 40-60 глазков, обрезка на 3-4 глазка. Технический сорт винограда. Виноград Каберне северный используется для приготовления столовых и десертных вин.
