Груша Уралочка
Позднеосенний сорт создан в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства. Дерево среднерослое, высотой до 5 м. Плоды мелкие, массой 44 г, одномерные, короткогрушевидные, гладкие, правильной формы. Окраска плода золотисто-желтая при созревании. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со средним ароматом, вкусовая оценка 4,2 балла. Достигнув съемной зрелости, плоды в течение 7-10 дней удерживаются на дереве, затем дружно осыпаются. Храниться могут до 30 дней. Опылителями служат сорта Повислая, Вековая. Плодоношение наступает на 4-й год, урожайность быстро нарастает – до 39 кг на дерево в 7-летнем возрасте.
Местоположение: солнце.
Почва: нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.
Устойчивость к условиям среды и болезням: сорт отличается выдающейся зимостойкостью древесины и цветковых почек. Устойчивость к засухе средняя, паршой не поражается. Обладают высокой устойчивостью цветков к весенним заморозкам.
Использование: в виде варенья, компота, джема, мармелада, меда, вина или цукатов. Грушу активно используют в народной медицине, в фармакологии при производстве некоторых лекарственных средств и в борьбе с ежегодными лавинами ОРЗ и бронхитов.