Азимина трехлопастная (Банановое дерево)
Дерево с широкопирамидальной кроной, вырастающее до 4-5, при благоприятных условиях - до 12-15 м. Ствол и ветки с серой гладкой корой, молодые побеги густо опушены. Крупные, 12-33 см в длину и 4,5-12 см в ширину, черешковые кожистые листья продолговато-яйцевидной формы, появляются в конце весны после распускания цветов. Цветение начинается в апреле и длится около 3 недель. Цветочные почки, благодаря изоляционной оболочке, хорошо выдерживают весенние заморозки. Цветы колокольчатые, коричнево-пурпурные или винно-красные, диаметром 6 см, в каждом имеется несколько пестиков, благодаря чему растение азимины может завязывать до 9 плодов из одного цветка. Растение требует перекрестного опыления, для чего рекомендуется иметь в саду не менее 2 сортов. Плоды созревают в сентябре-октябре и представляют собой сочные ягоды продолговато-цилиндрической формы, обычно несколько угловатые, разные по величине и массе. Их длина может быть от 5 до 15 -16 см, ширина – 3-7 см, масса – от 60 г до 200 г. Имеют тонкую, полупрозрачную, легко снимающуюся кожицу и оранжево или беловато-желтую мякоть, в спелом виде мягкую, по консистенции похожую на сливочное масло, очень сладкую, по вкусу напоминающую банан и манго, с резким землянично-ананасовым запахом. Азимину можно выращивать в контейнерной культуре. Весной производят санитарную обрезку и обрезку на замещение.
Месторасположение: светолюбива, выносит небольшое затенение.
Почва: рыхлая, плодородная, влажная без застоя воды. Полив регулярный, почва всегда должна быть влажной.
Устойчивость к условиям среды и болезням: выращивание азимины возможно в районах с теплым климатом, обеспечивающих не менее 160 безморозных дней (Краснодарский край, Кубань, Кавказ). Растение мало поражается болезнями и вредителями.
Использование: плоды содержат полезные сахара, витамины, микроэлементы, органические кислоты и пектин. По многочисленным исследованиям стало известно, что азимина является уникальным средством, которое обладает противомикробным и противоопухолевым действиями.
