Цитрус Лайм Пальчиковый Бьянко
Кустарник или дерево, в естественных условиях может достигать 10 м в высоту. Маленькие листья овальной формы и длиной до 40 мм на колючих стеблях. Цветки 10-14 мм в диаметре, со слабым ароматом, белые или бледно-розовые, появляются в конце лета и осенью. Плод овально-цилиндрической формы, вырастает до 10 см в длину и до 2-3 см в диаметре. Кожица плода тонкая,желтого или зеленого цвета, ароматная, сильно пахнет хвоей. Вкус плодов кислый, похож на вкус лайма с примесью хвойного аромата - очень необычное вкусовое сочетание. Мякоть плода разделена на множество маленьких круглых секций, в которых находится сок. Эти секции не склеены между собой, благодаря чему мякоть по структуре напоминает рыбью икру, откуда происходят названия икорный лайм или лаймовая икра. Плоды завязывает хорошо, в уходе не прихотлив.