Редька китайская (лоба) Клык слона'
Стабильная урожайность, нежный вкус
Среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 72-80 дней. Корнеплод цилиндрический, белый. Длина до 50-60 см, диаметр 6-10 см. Мякоть белая, сочная, нежная. Масса 310-500 г. Отличные вкусовые качества. Корнеплод на 2/3 погружен в почву. Рекомендуется для свежего потребления в осенне-зимний период.
Особенности при выращивании
Длина дня
Редька - культура длинного дня. То есть в период, когда световая часть дня дольше 14 часов, редьку не выращивают, т.к. иногда минуя фазу корнеплода растение стремиться выбросить цветонос. Если корнеплоды и вырастают, то они становятся непригодны для еды из-за сильной волокнистости. Корнеплоды редьки лобы лучше формируются в южном регионе России.
Свет
Редька лучше растет и развивается на хорошо освещенных участках. Из всех представителей редек - лоба наиболее требовательная к свету. При недостатке света листовой аппарат становится длинным, а корнеплоды вырастают мелкие.
Температура
Оптимальная температура воздуха для появления всходов +25ºС, при такой температуре всходы появляются на 3-5 сутки от посева. Следует знать, что развитие растений замедляется при пониженных температурах (менее +15ºС), но культура сама по себе холодостойка и выдерживает непродолжительные заморозки. У летней редьки в случае раннего посева и длительного действия пониженной температуры может наступить фаза цветения и корнеплоды будут непригодны для еды.
Почва и удобрения
Корнеплоды редьки хорошо растут на легких, богатых гумусом супесчаных почвах, с нейтральной и слабокислой реакцией pH (5,7-7,0). Непригодна для них песчаные почвы. Отношение к удобрениям такое же как у редиса, но есть и свои особенности, например, на участке, где было внесено органическое удобрение к посеву редьки стоит приступать на 2-3 год. Так же следует помнить, что высокие дозы азотных удобрений приводят к накоплению нитратов в корнеплодах.
На одном и том же месте сеять редьку каждый год не следует, лучше соблюдать севооборот, и возвращаться на старое место, спустя 3-4 года.
Вода
Хороший урожай формируется при достаточно высокой обеспеченности водой. Особенно это важно на ранних этапах развития, когда растение наращивает зеленую массу, за счет которой потом будет формироваться корнеплод. Нежелателен резкий перепад влажности почвы – это может привести к растрескиванию корнеплодов и в крайних случаях спровоцировать стеблеобразование. При долгом засушливом периоде корнеплоды будут не сочными, что негативно отражается на вкусовых качествах.
Агротехника
Все разновидности редьки зачастую выращивают в открытом грунте. К посеву приступают как позволят погодные условия. Если цель – свежее потребление, то посев проводят в первых числах мая (средняя полоса России), для закладки на хранение и потребление в зимний период – посев следует проводить в конце июля.
Семена редьки сеют вручную во влажный и рыхлый грунт зачастую рядовым способом, соблюдая расстояние между рядами в пределах 20-40 см, а между растениями в зависимости от сортовых особенностей. Норма высева семян 0,5 г/м2. Глубина заделки семян небольшая 1-2 см. После посева грунт следует примять, для лучшего соприкасания семян с почвой, что обеспечит дружные всходы. Важно следить за поддержанием влажности грунта, особенно в период прорастания семян.
Уход за редькой заключается в рыхлении междурядий, прополке и прореживании. Первое прореживание проводят при образовании первых настоящих листьев, второе через 20—30 дней. Минимальное расстояние между растениями в рядах для ранних сортов 8 см, для поздних 15 см. В случае загущенного посева корнеплоды редьки будут мелкими, деревянистыми и урожайность намного снизится.
При необходимости молодые растения редьки можно подкормить минеральными удобрениями, органические применять не следует, так как они снижают лежкость и качество корнеплодов. Минеральные удобрения вносят в виде раствора или сухими в зависимости от влажности почвы.
Убираются корнеплоды при достижении размера, характерного для данного сорта одновременно для хранения, или в несколько подходов для свежего потребления.
