Петрушка (Обыкновенная листовая')

Описание растения: Популярный скороспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 70-80 дней. Розетка сильно развита, число листьев от 40 до 100. Лист сильнорассеченный, с тройчатыми долями и зубчато надрезанными краями. Гладкий. Длина листа 59 см, длина черешка –14 см, ширина 0,5 см. Корень в верхней части цилиндрический, у основания разветвляющийся. Окраска серовато-белая, внутри – белая. Сердцевина бледно-желтая.
Биологические особенности: Петрушка предпочитает рыхлую, плодородную, нейтральную или немного кислую почву. Успешно растет как на солнечных, так и на легко затененных местах. Петрушка, особенно листовая, отзывчива на поливы. Корневая петрушка нуждается в поливах, в основном, в конце августа – в период налива корнеплодов.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Отличается холодостойкостью, хорошо зимует и рано весной даёт свежую зелень.
Агротехнические особенности: Посев 1-15 мая, схема посева 20 х 5-6 см, уборка урожая 1 июля-30 сентября.
Урожайность: Урожайность листьев с корнями 4,7-11 кг/м2.
Качественные характеристики: Ароматная и нежная зелень в течение всего лета.
Использование: Рекомендуется для использования как в свежем, так и в сушёном виде.