Петрушка Бутербродная'
Ароматная и нежная зелень в течение всего лета.
Среднеспелый сорт. Период от всходов до срезки листьев 60-65 дней. Розетка полувертикальная, с большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Лист сильнорассеченный, гладкий. Зелень хорошо отрастает после срезки. Масса зелени с одного растения 60-100 г. Отличается холодостойкостью, рано весной даёт свежую зелень. Рекомендуется для использования в свежем виде как пряную зелень.
Биологические особенности: Петрушка предпочитает рыхлую, плодородную, нейтральную или немного кислую почву. Успешно растет как на солнечных, так и на легко затененных местах. Петрушка, особенно листовая, отзывчива на поливы. Корневая петрушка нуждается в поливах, в основном, в конце августа – в период налива корнеплодов.
Устойчивость к условиям среды и болезням: холодостойкий, хорошо зимует.
Агротехнические особенности: посев 1-15 мая, схема посева 20 х 5-6 см, уборка урожая 1 июля-30 сентября.
Урожайность: 2,8-4,8 кг/м2.
Использование: рекомендуется для использования в свежем виде как пряную зелень.