Лук порей Карантанский

Полезная, богатая витаминами культура

Среднеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 125-176 дней. Растение высотой 50-60 см, Листья темно-зеленые, широкие. Ложный стебель цилиндрический, невысокий – 15-25 см, диаметром до 5-6 см. Масса одного растения – 200-325 г. В пищу употребляют ложный стебель и молодые зеленые листья. Порей имеет приятный, слабоострый вкус. Используют в свежем и тушеном виде, для приготовления салатов и других блюд. Отличается высокой морозостойкостью.