Фундук (Лещина обыкновенная) Трапезунд

Среднего срока созревания. Универсальный. Дерево большое, прямостоячее, высотой 3,0-3,5 м. Крона средней густоты, округлая. Плоды очень крупные, одномерные, округлые, средней массой 4,0 г. Кожура средней толщины, плотная, гладкая, блестящая. Основная окраска плода коричневая, покровная - светло-коричневая размытая полосатая по всему плоду. Мякоть кремовая, плотная, сладкого вкуса. Дегустационная оценка - 5 балла. В плодоношение вступает на 3 - 4 год. Средняя урожайность - 25 ц/га. По данным заявителя сорт характеризуется достаточной устойчивостью к вредителям и болезням. Устойчивость к морозам, к засухе и жаровыносливость высокая.
Местоположение: солнце.
Почва: пригодны практически все разновидности почв, кроме сухих песчаных, заболоченных и засоленных. Холодные, тяжелые, уплотненные почвы переносит плохо. На богатых элементами питания почвах и при достаточном увлажнении развивается лучше и даёт высокие урожаи.
Использование: фундук является наиболее сбалансированным комплексным источником высококалорийного полноценного продукта питания. Плоды фундука — кладовая вкусного, легко усвояемого масла. Количество растительных жиров в фундуке достигает 70%. Орехи приближены к так называемому белковому эталону («идеальному белку», в качестве которого нередко рассматривают белок куриного яйца). Белки в количестве 16% содержат все 20 аминокислот, необходимых человеку в идеальной пропорции. Орехи рекомендуют для профилактики и лечения атеросклероза; они улучшают состояние больных инфарктом миокарда, ишемической болезнью сердца, склерозом мозговых сосудов. Растение обладает вяжущим, противодизентерийным, жаропонижающим, сосудорасширяющим действием. Врачи рекомендуют орехи при желудочно-кишечных заболеваниях, гастритах, нарушениях обмена веществ. Настои листьев — прекрасный мочегонный чай, общеукрепляющее средство при нервных заболеваниях.