Яблоня Горный синап

Получен в НИИСС (Горно-Алтайск). Высокоурожайный, зимний сорт. Дерево среднего роста с округлой кроной. Плоды 100г, коротко-цилиндрические, золотисто-желтые с красным румянцем. Мякоть белая, средней плотности, сочная, хорошего вкуса.
Местоположение: солнце.
Почва: предпочитает влагоемкие, воздухопроницаемые, плодородные, суглинистые, супесчаные почвы.
Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкий. Устойчивый к парше сорт.
Использование: плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса.