Лук репчатый Стригуновский местный'

Ранний урожай качественных луковиц

Скороспелый сорт. Период от полных всходов до массового полегания листьев 80-90 дней. Малогнездный. Луковица округлая, с небольшим сбегом вверх и вниз. Окраска сухих чешуй желтая, сочных - белая. Масса луковицы 55-80 г. Вкус острый. Хорошая лежкость при хранении. Универсальное использование

Особенности при выращивании

Длина дня

Лук репчатый – по своей биологии растение длинного дня.  Но существуют сорта и для короткого дня, т.е. для их выращивания длина дня должна быть 13-14 часов – это южные регионы. Для сортов длинного дня необходимо больше солнечного света для формирования луковиц – до 17 часов. Поэтому длиннодневные сорта не успевают вызревать при выращивании их в условиях которого дня, а короткодневные сорта, наоборот, в условиях длинного дня быстрее всех заканчивают вегетацию, но при этом сформировавшиеся луковицы мелкие и не пригодны для хранения. 

Свет

Для богатого урожая луку репчатому необходимо много света, особенно при прямом посеве семян на репку. При его выращивании следует избегать затенения другими растениями, в том числе сорными. При загущенном посеве так же испытывает дефицит света и формируется неполноценный урожай.

Температура

 Лук является холодостойким растением. Семена могут прорастать и при температуре +1-2ºС, но всходы быстрее всего появляются при +18-20ºС. Молодые растения лука репчатого выдерживают и заморозки до -6ºС. Оптимальная температура для роста лука +20-25ºС.  Максимальная температура не вредящая его развития - +35ºС.

Почва и удобрения

Для выращивания лука репчатого подходят легкие почвы богатые гумусом, с реакцией pH близкой к нейтральному показателю.  На тяжелых глинистых почвах лук репчатый формирует некрупные луковицы, а на пойменном участке луковицы долго вызревают.

С целью получения хорошего урожая в почву при осенней перекопке добавляют органические удобрения: перепревший навоз, компосты, птичий помет, древесная зола и прочее. Весной можно применять азотные и калийные минеральные удобрения для  стимулирования развития листового аппарата. В период роста луковиц растения отзывчивы на фосфорные и калийные соединения.

Вода

Лук неприхотлив в отношении влаги в грунте. Но за время выращивания стоит провести 8–12 умеренных поливов, при отсутствии осадков. Особенно важна влага на начальных этапах развития, а в период вызревания луковиц поливы стоит прекратить, как минимум за 20 дней до уборки.

Агротехника

Существует несколько способы выращивания лука репчатого: посадка лука-севка, заранее выращенного из семян (двухлетняя культура), прямым посевом семян (однолетняя культура) и посадкой рассады (однолетняя культура).

Выращивание  лука-репки в качестве двулетней культуры

1 год - выращивание лука-севка

Лук-севок это маленькие луковицы лука в среднем до 3 см диаметром, выращенный из семян. На следующий год после зимнего хранения лук-севок используется в качестве посадочного материла на выращивание лука-репки. Посев семян в открытый грунт проводят весной в самые ранние сроки, как прогреется почва. В средней полосе России посев чернушки возможен уже в конце апреля. Семена высевают во влажный грунт в разброс или рядами с расстоянием 10-15 см, на глубину 1-2 см. Норма высева семян 8-10 г. После посева участок необходимо покрыть небольшим слоем мульчи во избежание пересыхания верхнего слоя и образования почвенной корки, которая затрудняет появление всходов. Семена лука прорастают медленно

Появившиеся всходы не прореживают и не подкармливают. Уходные работы заключаются в своевременных прополках, рыхлении междурядий, умеренном и аккуратном поливе.  Севок растет примерно 3 месяца от посева.

В конце вегетации полив прекращают. К уборке лука-севка приступают, когда листья полегли и почти высохли. В дождливый сезон растения выдергивают, не дожидаясь полегания листьев. Растения убирают из грунта и раскладывают рядами под навесом для просушки. Спустя 5-7 дней листву обрезают и перед закладкой на хранение севок досушивают еще 2-3 дня при температуре +35°С. Это является профилактикой грибных и бактериальных заболеваний.

 Перед закладкой на хранение целесообразно провести сортировку. Мелкая фракция – севок до 1 см в диаметре, хранится при  температуре +2-5°С в сухом помещении россыпью в корзине или в тряпичном мешочке в подвешенном состоянии. Фракция лука-севка  в диаметре 1-3 см хранится при температуре +15-20°С в темном и сухом помещении. Севок так же помещается в тряпочные мешки и мелкоячеистые сетки.

2 год - выращивание лука-репки

Для получения хорошего, крупного лука–репки лучший для посадки севок диаметром 1,5–2,5 см. Перед посадкой в грунт лук-севок перебирают, удаляя высохшие, больные и проросшие луковички. При необходимости и риске заболеваний лук-севок 8 часов прогревают при температуре +40-42ºС за две недели до высадки в грунт. Часто для ускорения прорастания севок замачивают  за 12 – 24 часов перед посадкой.

В средней полосе России севок сажают в прогревшуюся почву в первой декаде мая. При посадке в более ранние сроки растения могут застрелковаться, что значительно снизить урожайность.

Севок сажают рядовым способом, ширина междурядий 20-25 см, а расстояние между луковичками 5-8 см. Важно при посадке заглубить луковичку на 1,5-2 см.

На 1 м² посадок мелкого севка (диаметром до 1 см) расходуется 30—40 г, среднего (диаметром 1—2 см) —50—100 г, а крупного (диаметром 3 см) — 150—200 г.

Выращивание лука-репки из семян за один год

В условиях юга России можно вырастить лук репчатый из семян за один год, при благоприятных погодных условиях. В средней полосе это также возможно как при подзимнем, так и ранневесеннем посеве. Подзимний посев проводят, когда почва подмерзнет, но грядку готовят заранее, нарезая бороздки на расстоянии 20 см. При наступлении постоянных заморозков на почве -3-4°С, сухие семена лука репчатого высевают на глубину 1 см, посев обязательно мульчируют торфом или компостом слоем 3 см и не поливают. Весной междурядья осторожно рыхлят, при появлении первых листьев прореживают, оставляя расстояние между растениями 2 см. После образования трех-четырех листьев прореживают повторно, оставляя расстояние 5-6 см. В начале формирования луковиц можно провести подкормку нитрофоской (25 г на 10 л воды).

Под весенний посев грядки готовят так же с осени, выбрав теплое, где почва быстро прогревается. Семена можно замочить в воде и подсушить до сыпучести перед посевом. Высевают их как можно раньше, как только начнет подсыхать почва (в средней полосе России это вторая половина апреля). Глубина заделки семян – 1-1,5 см, расстояние между рядами – 15-20 см. Посевы обязательно закрывают грунтом и приминают, сверху мульчируют для предотвращения образования почвенной корки и потери влаги. Прореживание и уход такие же, как и при подзимнем посеве.

Выращивание лука-репки через рассаду

Рассадный способ возделывания лука более затратный и трудоемкий. При выращивании в средней полосе салатных сортов особенно южного происхождения он наиболее приемлем. За счет такого приема можно получить высокий урожай лука-репки.

Для подготовки рассады используют остекленные или пленочные обогреваемые теплицы. Срок посева конец февраля – начало марта. Предварительно замоченные семена высевают во влажный рыхлый грунт рассадных кассет или в ящиков. Для роста рассады достаточно поддерживать температуру днем +14-16ºС, а ночью +10-12ºС. Уход  заключается в поддержании оптимальной влажности и проведении 1-2 подкормок минеральными водорастворимыми комплексными удобрениями. В возрасте 50-60 дней, когда рассада уже сформировала 3-4 настоящих листа, приступают к высадке в открытый грунт. Чтобы сохранить корневую систему максимально, до выборки рассаду обильно поливают. Высаживают растения в рыхлую, хорошо подготовленную почву в пасмурный день. Растения заглубляют до того же уровня, что они росли в рассаднике. Расстояние между растениями 6-8 см, а между рядами 20-25 см. Высаженные растения поливают, влажный грунт особенно важен в момент приживания растений.  Дальнейший уход не отличается от ухода при выращивании лука-репки из семян.

Уборка

Лук готов к уборке, когда у него полегают листья и шейка луковицы становиться сухой, луковица сформировалась и приобрела характерную для сорта окраску наружных сухих чешуй. При благоприятных погодных условиях это происходит к середине августа.

Рано убранный лук не успевает сформировать кроющих чешуй, его шейка остается толстой, открытой, через нее еще на грядке в луковицу легко проникают возбудители болезней, что приводит к гнилям при хранении. Запоздалая уборка тоже отрицательно влияет на сохранность лука зимой, т.к. у перезревших луковиц растрескиваются и опадают сухие чешуи, происходит повторное отрастание корней, а это снижает устойчивость луковиц против болезней.

Уборку лука желательно проводить в сухую ветреную погоду. Если земля легкая (супесчаная, легкая суглинистая), то растения вручную выдергиваются из земли. На тяжелой почве ряды можно подкапать лопатой или вилами на небольшом расстоянии от луковиц, чтобы их не повредить, а затем выкладывают. Землю с луковиц надо снимать руками, не допуская повреждений. После растения лука репчатого просушивают на солнечном месте 1-2 недели, разложив их рядами, таким образом, чтобы избежать запаривания. При надобности растения ворошат, чтобы обеспечить равномерное просыхание. Примечательно, что солнечные лучи обеззараживают лук, что важно при длительном хранении. На момент закладки луковиц на хранение листья и шейка луковицы должны уже быть сухими.

После подсушивания у растений обрезают секатором листья и корни, оставляя луковицу и сухую шейку длиной 4-5 см. Слишком низкая обрезка пера у луковицы (вровень с основанием шейки) вредна и способствует при зимнем хранении потери лука.

Во время уборки несозревший лук с толстыми мясистыми шейками отбирают отдельно. Он пригоден для непродолжительного хранения, и потребляют его в первую очередь.