Кресс-салат Дукат
Высокая урожайность.
Описание растения: Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 18 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 21 см, диаметром 20 см. Листовая пластинка цельная, зеленая, яйцевидная, по краю слабоволнистая, длиной до 12 см, шириной 3 см. Вкусовые качества хорошие. Масса одного растения 15-20 г.
Биологические особенности: Салат свето - и влаголюбив. При недостатке света растения вытягиваются, а у кочанного формируются рыхлые кочаны. Почвы для этой культуры предпочтительны рыхлые, перегнойные, с нейтральной реакцией (рН 7). Салат, особенно кочанный, очень требователен к условиям минерального питания. Наибольшее количество питательных элементов (90 % обшей массы) он потребляет за две недели до образования кочана.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Устойчив к цветушности.
Агротехнические особенности: Посев 1-30 мая, схема посева 15-20 х 30-40 см, уборка урожая 15 августа-20 сентября.
Урожайность: 1,5-1,8 кг/м2.
Качественные характеристики: Отличный оригинальный вкус.
Использование: Рекомендуется для использования в свежем виде молодых листьев.
Это именно то, что на Кавказе называют «цицмати». Сажаю каждый год, к шашлыку отлично :)