Семена кориандра Бородинский (овощной)
Раннеспелый урожайный сорт универсального использования
- Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 35-45 дней
- Семена созревают через 80-90 дней.
- Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев.
- Листья сочные, с повышенной ароматичностью.
- Масса одного растения 25-30 г.
- В свежем виде используют в кулинарии.
- Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей.
- Отличный медонос.
Особенности при выращивании
Длина дня
Кориандр является растением длинного дня. Лучший период выращивания зелени – весна и осень, летом растения быстрее развиваются, но сформировав листовую розетку так же быстро переходят к цветению, что негативно сказывается на качестве зелени.
Свет
Растения кориандра требовательны к освещению. При недостатке света растения растут тонкими, снижается качество и ароматичность листьев и в целом урожай.
Температура
Кориандр не требователен к теплу. Оптимальная температура прорастания семян +22°С. Семена начинают прорастать при температуре +6-8 °С, но время появления всходов сильно затягивается. Всходы морозостойки, могут переносить заморозки до -7-8 °С. Температура +17-22°С является оптимальной для роста и развития растений.
Почва и удобрения
К почве культура требовательна. Лучшие почвы для него черноземы с глубоким гумусовым горизонтом. Растение отзывчиво на удобрения, особенно на фосфорные и азотные. Для кориандра, как и для других овощных культур, так же целесообразно соблюдать севооборот, и возвращать на прежнее место выращивания через 4-5 лет.
Вода
Зависим от наличия влаги в почве. В начале своего развития кориандр мало потребляет влаги, но в период усиленного роста зеленой массы потребность в воде увеличивается. Больше всего требуется влаги во время цветения. Низкая относительная влажность воздуха и недостаток влаги в почве в период цветения приводят к резкому снижению урожая семян.