Интернет-магазин
      onlinesemena.ru
      Все для сада и огорода
      Избранное
      Московская область, Раменский район,
      Островецкое шоссе, дер. Верея, стр. 500
      ПН-ПТ: с 9.00 до 17.30
      СБ-ВС: выходной
      Главная / Каталог / Саженцы Питомник / Саженцы роз / Кулинарные / Роза чайно-гибридная Надя Зеруали кулинарная серия

      Роза чайно-гибридная Надя Зеруали кулинарная серия

      1/2
      5
      2 отзыва
      в наличии
      1579 руб.
      Однолетний саженец. Корневая система упакована в торф, стебли покрыты парафином
      Rosa Hybrid-Tea "Nadia Zerouali"
      Артикул: 820406
      Кол-во в пачке: 1 шт.
      Период продажи: 01.11-20.05
      Производитель: Поиск
      Доставка: 01.03-20.05
      Аромат: сильный
      Устойчивость к болезням: высокая
      Устойчивость к дождю: средняя
      Сезон продажи: весна
      Доставка
      Курьер
      Тк
      Оплата
      Безналичными, наличными, банковской картой, наложенным платежом и др.
      ОписаниеАксессуарыОтзывы

      Роза с упакованной корневой системой, стебли покрыты парафином, в красочной упаковке.
      До посадки хранить при t 0+2°С.

      Освежающий аромат и вкус цитрусовых! Цветки махровые, бледно-желтые, диаметром 6-8 см. Куст высотой 60-80 см. Отличный выбор для гарнира рыбы и морепродуктов, а также зеленых салатов, напитков и кондитерских изделий.
      Сорт также может выращиваться на террасах в виде горшечного растения, если предоставлено достаточно места и имеется большой горшок с богатой гумусом почвой. Цветение в соцветиях практически непрерывное в течение сезона.

      Растений на м2: 4-5
      Местоположение: солнце.
      Почва: требовательна к почве, хорошо растет на  богатой гумусом, суглинистой, воздухопроницаемой, влагоемкой, слабокислой почве.
      Устойчивость к условиям среды и болезням: зимостойкий.
      Использование: групповые посадки.

      Использование в кулинарии

      Благодаря своему сильному цитрусовому аромату он является красочным дополнением к блюдам, в которых вы обычно используете лимон или бальзамический уксус, так как вкус похож, но с гораздо более гладкой текстурой и более радостным цветом. Шеф-повара рекомендуют этот сорт для использования в арабо-средиземноморской кухне, где его аромат выделяется лучше всего. Вы также можете использовать его в тушеном мясе или в мясных блюдах, где он хорошо сочетается с говядиной и свининой. Украсьте рыбу или морепродукты лепестками этого сорта, это не только придаст ей интересную привлекательность, но и добавит желаемый цитрусовый вкус. Вы также можете использовать его в кондитерских изделиях, для украшения тортов.

      ВРЕМЯ СБОРА УРОЖАЯ: от половины до полного раскрытия цветов, лучше всего ранним утром.

      ЧТО ТАКОЕ КУЛИНАРНЫЕ РОЗЫ?

      Многие люди выращивают розы исключительно из-за красоты своих цветов, забывая о том, что розы на самом деле съедобны. На протяжении тысячелетий их выращивали из-за питательных, лечебных и косметических свойств. И по сей день шиповник используется для приготовления джемов и мармелада, а лепестки используются для чая, салатов, различных кондитерских изделий, уксуса, соусов и специй. Тот факт, что это декоративное растение используется в пищу, вовсе не удивителен. Семейство роз (Rosaceae) помимо роз включает в себя некоторые из наиболее экономически важных фруктовых растений, таких как яблоки, груши, айва, абрикосы, сливы, вишни, персики, малина, клубника и миндаль, поэтому легко понять, как самые популярные декоративные растения попали на нашу кухню.

      Химические анализы показали, что некоторые сорта роз обладают более высокой пищевой ценностью, чем некоторые обычные фрукты и овощи. Они полны полезных для здоровья человека веществ, таких как витамин С, антиоксиданты, сахара, белки, липиды, дубильные вещества, пектин, аминокислоты и эфирные масла.


      Когда селекционеры начали программу исследований и селекции съедобных роз, то обнаружили, что, как и у всех фруктовых культур, некоторые сорта вкуснее других. Перед проведением дегустационной оценки все съедобные кандидаты роз были протестированы на наличие питательных веществ, которые позже помогли связать определенные соединения с ароматом лепестков роз. Это привело к появлению роз с различными ароматами и текстурами – от шелковисто-сладких до освежающих цитрусовых.

      Следующим шагом было создание восприятия съедобных роз - задача, к которой привлекли профессиональных поваров из ресторанов среднего и высшего сегмента. Именно здесь более 100 отобранных сортов были сведены к менее чем дюжине – доказывая, что только самые особенные из них достаточно хороши, чтобы называться съедобными (кулинарными) розами.

      Зона зимостойкости: 6 зона ( -17,8/-23,3'C)
      Зимостойкость: зимует с укрытием
      Невзорова Надежда Петровна
      11.09.2023 15:45 

      посадка весна 2023

      Невзорова Надежда Петровна
      17.07.2024 09:49 

      Цветение на 2й год после посадки.

      Подпишитесь — новинки, скидки и специальные предложения!
      Почему выбирают нас
      Почему выбирают нас
      Высокое качество продукции
      Почему выбирают нас
      Более 25000 товаров
      Почему выбирают нас
      Внимательный персонал
      Почему выбирают нас
      Надежность
      Почему выбирают нас
      Отправка заказа от 1 дня
      Почему выбирают нас
      Более 10 способов оплаты