Дерево-сад СЛИВА (5 летка) Волжская красавица-Конфетная
Волжская красавица
Раннего срока созревания. Сильнорослое дерево с овально-округлой кроной, средней густоты. Зимостойкость хорошая. Самобесплодный. Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Кожица красно-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется, средней величины.
Конфетная
Ультраранний, скороплодный сорт. Дерево низкорослое. Плоды до 35 г, округлые, красного цвета. Мякоть жёлтая, нежная, очень хорошего вкуса. Устойчивость к заболеваниям хорошая.
Местоположение: солнце.
Почва: предпочтительны влагоемкие и воздухопроницаемые суглинки с нейтральной реакцией среды, уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м.
Использование: высокое содержание в плодах сливы сахаров, органических кислот, пектинов, полифенолов, витаминов, минеральных солей делает их ценным лечебным и диетическим продуктом. Едят плоды сливы свежими, из них варят варенье, повидло, компот, фруктовый суп, делают вино, наливки, соусы, мармелад, пастилу и другие кондитерские изделия, их консервируют, перерабатывают на сок.