Дерево-сад СЛИВА (5 летка) Ренклод колхозный-Волжская красавица
Ренклод колхозный
Среднепозднего срока созревания, самобесплодный. Небольшое среднерослое дерево с раскидистой, плоскоокруглой, не густой кроной. Плоды мелкие (10-12 г, до 20 г), округлые. Окраска кожицы зеленовато-желтая, с многочисленными серыми подкожными точками, с небольшим голубоватым восковым налетом. Кожица тонкая, тусклая, отделяющаяся от мякоти. Мякоть светло-зеленая, сочная, нежная. Вкус сладкий, с небольшой кислотой. Косточка средней величины, округло-яйцевидная, свободная. Урожайность высокая. Скороплодность средняя. Столовый.
Волжская красавица
Раннего срока созревания. Сильнорослое дерево с овально-округлой кроной, средней густоты. Зимостойкость хорошая. Самобесплодный. Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Кожица красно-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется, средней величины.
Местоположение: солнце.
Почва: слива предпочтительны влагоемкие и воздухопроницаемые суглинки с нейтральной реакцией среды, уровень грунтовых вод должен быть не выше 1,5-2 м.
Использование: высокое содержание в плодах сливы сахаров, органических кислот, пектинов, полифенолов, витаминов, минеральных солей делает их ценным лечебным и диетическим продуктом. Едят плоды сливы свежими, из них варят варенье, повидло, компот, фруктовый суп, делают вино, наливки, соусы, мармелад, пастилу и другие кондитерские изделия, их консервируют, перерабатывают на сок.