Персик Ред Хевен
Сорт персика Ред Хевен – американец, выведенный в Мичиганском университете только в 1940 году. На данный момент самый популярный среди промышленных посадок персиков в Америке – занимает более 70% всех площадей, отведенных под эту культуру. Очень успешный пример селекции, поэтому часто при размножении и разведении персиков используется, как эталон. Один из самых популярных сортов среди зарубежных селекционеров и садоводов-любителе.
Относительно невысокое дерево, не больше 5 метров в высоту с широкой, до 10 метров, хорошо сформированной кроной. Если прививать на миндаль, то 10-летнее дерево вырастает не выше 3 метров. Персик Ред Хевен – долгожитель, продолжительность жизни дерева до 40 лет, что немало для плодовых деревьев.
Листья длинные и широкие, длиной до 17 см и шириной до 4,3 см, сужающиеся к вершине. Располагаются на корешках группами по 2-3 листа, черешки до 9 мм в длину.
Ред Хевен в зависимости от региона зацветает с конца апреля и до середины мая. Цветы среднего размера, до 22 мм в диаметре, ярко-розового цвета, с сильным ароматом.
Плодоносить начинает с 3-4 года. Плоды появляются в период с конца июля и до середины августа (зависит от климата). Ред Хевен – высокоурожайный сорт. На шестом году жизни с дерева можно собирать до 40-50 кг персиков, а максимума урожайность достигает на 11 год — до 110 кг фруктов.
Ред Хевен — это сорт, вкусовые характеристики плодов которого считаются экспертами наиболее близкими к идеальным среди всех персиковых, по дегустационной пятибалльной шкале у них 4,9 балла. Причем персики обладают повышенной транспортабельностью, что вместе с высокой урожайностью делает его дополнительным источником дохода для предприимчивых садоводов.
Вид зимостоек, не боится весенних заморозков (может выдержать без особых потерь морозы до минус25 градусов). Также прекрасно справляется с курчавостью, главной болезнью персиковых. Эти качества позволяют разводить его на обширных площадях с различными климатическими условиями.
Плоды крупные, каждый массой 120-200 г, немного сплюснутые с боков, в диаметре 60 мм, покрытые бархатистой кожицей, которая у спелых плодов легко снимается. Цвет плодов – насыщенный, ярко-красный, мякоть очень сочная, хорошего оранжевого цвета. Косточка некрупная, хорошо отделяемая от мякоти.